Il segreto per vivere a lungo e in salute potrebbe essere contenuto nelle noci macadamia, frutto originario dell'Australia. Scoperte oltre 500 anni fa dagli aborigeni, le noci macadamia contengono infatti un’alta percentuale di acido palmitoleico, protagonista di alcune delle più recenti e interessanti scoperte sulla longevità.
L’acido palmitoleico e la sua correlazione con la longevità sono stati oggetto dell’intervento del genetista Annibale Puca, che presso l'Istituto Scientifico MultiMedica studia i meccanismi molecolari dell'invecchiamento, all'interno del Convegno “La Medicina del Benessere: attualità e prospettive” svoltosi a Palazzo Greppi a Milano.
Fonte: italiasalute.leonardo.it
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